بيتزا وفطائر

طريقة عمل بيتزا الخرشوف والسبانخ

إذا كنت تحب طعم الخرشوف ،فستحب هذه الوصفة لبيتزا السبانخ والخرشوف. تستخدم الوصفة عجينة البيتزا المشتراة من المتجر ،لكن لا تتردد في صنع عجينة خاصة بك إذا كنت تفضل ذلك. كما تتطلب جبنتين: موزاريلا و بارميزان. لا تتردد في استبدال أنواع أخرى من الجبن إذا رغبت في ذلك.

التقديم ل 4 اشخاص

وقت التحضير: 60 دقيقة

 

المكونات:

ماء دافئ: 2 كوب

الخميرة: 1/2 ملعقة كبيرة

سكر: 13 كوب

الملح والفلفل: 1 ملعقة كبيرة لكل منهما

دقيق: 2-4 أكواب

قلوب أرضي شوكي متبلة ، مصفاة ومقطعة: 2 كوب

السبانخ: 2 كوب

جبنة موتزاريلا مبشورة: 1 كوب

جبنة كريمة: 1 كوب

جبن بارميزان مبشور: نصف كوب

 

 

طريقة التحضير:

خذ وعاء واخلط الماء والسكر والخميرة والملح. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.

الآن أضف الدقيق تدريجياً. اعجن العجينة واتركها جانباً لمدة 30 دقيقة.

سخن الفرن على 475 درجة فهرنهايت ، دهن صينية الخبز بالزيت.

على سطح عمل مستو ، لف العجين بشكل مسطح ، حسب حجم صفيحة الخبز.

ضعي العجينة المفرومة في ورقة واضغطي للتثبيت.

ضع طبقة من السبانخ فوقها. ثم طبقة من قلوب الخرشوف و الموزاريلا والبارميزان والجبن الكريمي. يرش الملح والفلفل.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى